Z tym tygodniu zakupiłam sobie naczynka ceramiczne w Duka w kolorze biało-miętowym (średnica 11 cm). Marzyły mi się już podobne od dawna. I tym razem się skusiłam :) Jakiś czas temu trafiłam na apetyczny apetyczny przepis na mini zapiekanki na blogu Ja jem. Naczynka poszły więc w ruch i wyszła z tego całkiem smaczna kolacja. Do składników dodałam czerwoną cebulę, bo czegoś mi tu brakowało.
Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 mała cukinia
- 5 plasterków szynki
- 5 plasterków sera żółtego
- pół łyżki bazylii
- 1 średnia czerwona cebula
- sól, pieprz
- oliwa
Jajka rozbełtujemy, dodajemy mleko i mąkę. Następnie wrzucamy pokrojoną szynkę, ser, podsmażoną pokrojoną cebulę i bazylię. Dodajemy też podsmażone wcześniej na oliwie do miękkości kawałki cukinii, z dodatkiem soli i pieprzu do smaku. Mieszamy wszystkie składniki i odrobinę solimy. Następnie do wysmarowanych masłem i opruszonych bułką tartą naczynek wlewamy gotową masę i zapiekamy w piekarniku przez 20-25 minut w temp. 200 stopni C. Masa starcza na wypełnienie pięciu poniższych naczynek ceramicznych.
PS. M. smakowało, mam nadzieję, że Wam również będzie :)
Pozdrawiam, Ania
Też zakupiłam sobie naczynia, właśnie w DUKA! Tylko różowe:)
OdpowiedzUsuńAle pysznie wyglądają te zapiekanki:)
buziaki Aniu
Były jeszcze pastelowe żółte. Ogólnie mówiąc trudny wybór, bo wszystkie urocze. Przesyłam pozdrowienia :)
Usuńskoro więc M smakowało więc mojemu M również powinno :) zabieram się za pyszną kolacyjkę
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że tak było. Pozdrawiam :)
UsuńUwielbiam cukinię i zapiekanki, tylko takich naczyń u mnie brak. Jeśli nabędę, to koniecznie wypróbuję.:)
OdpowiedzUsuńPolecam Ci teraz wpaść do Duki, jeżeli będziesz miała po drodze. Jest promocja na takie naczynka.
UsuńWyglądają bardzo smakowicie:)) Do tego proste i szybkie w wykonaniu, nic tylko zabrać się do roboty...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Jola
To musi byc pyszne. ;]
OdpowiedzUsuńwspaniale to wyglada!
OdpowiedzUsuńajć, aż mi .slinka pociekła tak apetycznie wygląda
OdpowiedzUsuńw tych naczyniach zapiekanka prezentuje się bardzo smacznie :) można by było zmieszać z sosem 1000 wysp Develey, ja dodaję do zapiekanek i naprawdę świetnie pasuje
OdpowiedzUsuńNiestety wielu składników z przepisu nie moge teraz jesc, ale moze kiedys wyprobuje, bo wygląda smacznie.
OdpowiedzUsuńU mnie własnie trwa Candy, jeśli masz ochotę zapraszam serdecznie!
Pozdrawiam, Edyta z Weekendowej Kuchenki
Moja ukochana cukinia ! Musi być pyszne, na pewno skorzystam z Twojego przepisu. Pozdrawiam - M.
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, napewno wypróbuję a te foremki rewelacja, pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńzapiekanki wyglądają niesamowicie apetycznie
OdpowiedzUsuń